華味鳥の博多もつ鍋

博多華味国産牛もつ鍋通販400。博多華味鳥の国産牛もつ鍋通販について、簡単にまとめています。水炊きで有名な華味鳥の国産牛もつ鍋はその絶品のスープ、臭くないもつの評価が高いもつ鍋です。

博多華味鳥といば「鶏」「水炊き」の通販が有名ですが、その水炊きの絶品のスープと同じくらい人気の高いスープが人気の国産牛もつ鍋もとても評価が高く、リピーターも多いです。

 

華味鳥とは?

華味鳥は元々美味しさを追求して品種改良した鶏の名前で、(株)トリゼンフーズの店舗名、商品名として広く知られています。

昭和24年に、福岡市博多区の吉塚で鶏肉の販売を始めたのが最初で、卸売り、加工食品販売などを経て今では、水炊き料亭や割烹居酒屋で全国、海外にまで店舗を持つ大手チェーンになっています。

 

博多華味鳥の通販のラインナップは?

博多華味鳥はまさに鶏に関するプロ集団。

水炊き、鶏好き、鴨鍋など美味しい鶏(鳥)に関するお取り寄せでは全国的に有名で、博多の名店お取り寄せとして地位を築いています。

  • 水炊きセット
  • もつ鍋セット
  • 鴨鍋セット
  • 鶏すきセット
  • 燻製セット
  • 焼き鳥、親子丼、カレー等々
  • とり鉄板焼き「復刻」

 

華味鳥の国産牛博多もつ鍋とは?

  • 厳しい基準をクリアした国産牛小腸のみのもつ
  • 華味鳥の貴重な「鶏せせり」・「鶏ハラミ」もセットに入っているのが華味鳥もつ鍋の特徴
  • スープは醤油味ベース、他に辛みそあじ、水炊き風もあり

 

華味鳥の博多もつ鍋の口コミ感想は?

家族3人とも、もつ鍋初体験です。鍋料理があまり好きじゃない娘(中2)が美味しいといって食べていました。野菜はキャベツ、豆腐、ニラ、もやし。作るのが簡単で、味付けもしっかりとしていて、大量に野菜を放り込んでも味がぶれることなく、〆のちゃんぽんまで美味しくいただけました。
スープの美味しさはもちろんですが、もつが絶品、ほどよい歯応えで、又注文してすぐに食べたくなる、やきつきになる美味しいもつ鍋の一つです。
(醤油味の)スープは醤油辛く感じる人がいるかもしれません。家のカツオ昆布だしとお湯で薄めて、煮詰まるとより辛くなるので、最初は1袋だけスープを入れ、薄めて味を調整してから煮ると良いと思います・・・
あまりもつ鍋は食べたことなかったのですが、こちらの水炊きは何度も利用させて頂いて、とても美味しかったので、もつ鍋もきっと美味しいだろうと一昨年に頃に注文して以来の大ファンです。全くと言っていいほど臭みゼロ。煮詰まるとやや濃い目になるのですが美味しいスープ。つくねも麺も絶品です。この美味しいスープのお陰で野菜が山盛り頂けるのも嬉しいですね。いつでも購入出来るようになると嬉しいのですが・・・。

 

 

もつ鍋取り寄せ人気【記事一覧】

楽天のもつ鍋通販ランキング

楽天のレビュー数は購入者がどれぐらい多いのか?という販売実績の目安になります。博多もつ鍋若杉2人前が1位で1万2千件、2位は黄金屋もつ鍋2から3人前で約5千件、3位は博多もつ鍋マイニチトッカ約2から3人前で約2,700件、続いてもつ鍋みやわき約1,300件、 博多もつ鍋二十四約1,100件、松阪牛やまとのもつ鍋約1,000件、焼肉大臣のもつ鍋約700件、芋蔵のもつ鍋約600件、楽天地約200件、もつ鍋大山130件、もつ鍋浜や2件などです。

博多もつ鍋のルーツは?

大正の時代からホルモン料理が精力を増強する料理としてすでにあったそうです。第二次世界大戦の終戦間もないころ、モツとニラをアルミ鍋で炊いて醤油で味付けしって食べた事がもつ焼き、もつ鍋の始まり、とされています。九州の炭鉱夫の栄養源としてもつ鍋が重宝されたそうです。

もつ鍋取り寄せ通販おすすめ人気ランキング6-600

博多もつ鍋のその後の歴史は?

とうがらしを、ごま油で炒めて、鍋にもつ・ニラを入れしょうゆベースのスープでいただく「すき焼き風」のもつ鍋が誕生したのが昭和28年頃とされています。次に「最後の仕上げにもつ鍋に入れてみたい」と持ち込んで試してみたところから、もつ、ニラのうまみが溶け出したしょうゆ味のスープ。これを十分に吸い込んだちゃんぽん麺の入った、「もつ、ニラ、しょうゆ味スープ、ちゃんぽん麺」のもつ鍋になりました。そしてキャベツが加わり、「キャベツ、もつ、ニラ、しょうゆ味スープ、ちゃんぽん麺」といった博多独自のもつ鍋が誕生する事になります。

もつ鍋の薬味は?

唐辛子がニラの青に合う赤色で色合いも良く、定番として使われr薬味です。他にんにくで好みの味を調整するもつ鍋も多いです。もつ鍋はキャベツ、ごぼうなどそのスープの味から野菜をたくさん摂れる鍋としても喜ばれていますね。

博多もつ鍋の名店

  • 博多もつ処 浜や 博多駅前朝日ビル店:楽天でもつ鍋お取り寄せができます
  • 博多もつ鍋 前田屋 総本店:あのケンミンショーに出演したスポーツ選手や有名人御用達もつ鍋専門店
  • もつ幸:今や博多名物、1978年創業、鶏ガラスープで煮た具材を自家製の酢醤油で味わう、小腸、センマイ、赤センマイ、ハツの4種を使用し、餃子の皮を浮かべた鍋。さらに〆は大量のごまを投入したちゃんぽんと、独創的なもつ鍋
  • 博多もつ鍋しば田薬院店:新鮮な「国産牛もつ」を味わえる『もつ鍋』専門店
  • もつ鍋おおいし2号店:賞賛を浴び続けているもつ鍋、もつ鍋と聞けば、必ず頭に浮かぶ名店。
  • 希代モツ鍋万作家:JR博多駅筑紫口よりすぐ、平成元年創業、日本酒も揃う人気店