博多華味鳥のもつ鍋は水炊き風

福岡博多の名店で全国に40店舗以上ある水炊きで有名な華味鳥のもつ鍋は銘柄鶏の華味鳥のせせりやハラミも、そして牛モツも入った水炊き風スープが絶品のもつ鍋お取り寄せです。

博多華味鳥水炊きでとても有名なお店ですが、こちらのもつ鍋も楽天ランキング上位常連のお取り寄せです。

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博多華味鳥とは?

博多にて1949年に創業し、創業70年近く老舗料亭で銘柄鶏の華味鳥を自社の養鶏場にて飼育し、博多風の水炊きがとても有名です。

博多風の水炊きは、濃厚な鶏ガラだしのスープで、足ガラ、骨ガラに加え、追い重ね炊きで丸鶏を使用したスープは他には真似できない味になっています。

お取り寄せでいいますと、楽天ランキングにて、2008年、2009年、2010年の3年連続で楽天グルメ大賞を受賞、さらに2015年、2016年も2年連続で楽天グルメ大賞受賞・・・とランキング常連中の常連です。

博多の水炊きといえば華味鳥!と言われるぐらいの有名店、国内外に40店舗以上あり、そのお取り寄せ、という事で人気が広がっています。

 

博多華味鳥のもつ鍋は?

福岡博多の名店で全国に40店舗以上ある水炊きで有名な華味鳥のもつ鍋は銘柄鶏の華味鳥のせせりやハラミも、そして牛モツも入った水炊き風スープが絶品のもつ鍋お取り寄せです。

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牛もつ以外に華味鳥の「せせり」と「ハラミ」が入った博多もつ鍋と水炊きスープが合体したもので、ぽん酢を足してあっさりと食べます。

あっさりなのにコク深い独特のスープ。

モツは小腸のみで博多ポン酢もセットになっているのも華味鳥の特徴ですね。

お取り寄せ全体でいいますと、自社銘柄鶏の華味鳥の知名度は抜群で、自家用にも贈答用にも使え、博多風の水炊きをはじめ、博多の名物が揃っています。

ちなみに、スープの味は他に辛みそ味の赤もつ鍋、醤油味の黒もつ鍋があります。

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