博多蟻月もつ鍋通販取り寄せは白赤金銀&炎!?

東京・大阪・札幌に店舗を持つもつ鍋専門の名店、博多もつ鍋 蟻月のお取り寄せ通販セットには5種類のスープがあり、その独特の旨みに全スープ制覇!のヘビーユーザーもいるほどです。

白のもつ鍋は、昆布・鰹節からとっただしに数種類のブレンドした白みそを加えており、上品で味わい深く、この白みその白いもつ鍋が一番人気です。

お店で食べる味を家で再現する事に工夫がされていますので、お届けまでに少し時間がかかるのが残念ですが、

それでも蟻月の白みそ味を楽しみたいファンは日程に余裕をみて注文しています。

蟻月もつ鍋

濃厚なもつのコラーゲンが、味噌と溶け合い、最初はあっさり、2皿目はコク深く、締めのチャンポンでは、旨味濃厚・・・食が進むにつれてバラエティに富んだ味わいの変化が楽しめるのが蟻月のもつ鍋の大きな特長です。

にんにくと胡麻油の香り、そして野菜の甘味もが加わって味わい深い絶品のもつ鍋になっていきます。

次に赤のもつ鍋はこだわりの昆布、鰹節から丁寧にとった出汁に、九州の甘口醤油が加わっている醤油味のもつ鍋です。

香ばしいにんにくと胡麻油がもつの甘味を際立たせ、もつから溶けだしたコラーゲンが味わいを深め、ゴボウ、キャベツ、豆腐と具のひとつひとつが絡まって唯一無二のもつ鍋に・・・これも人気のもつ鍋取り寄せです。

銀のもつ鍋は、臭みのない「蟻月」こだわりのもつを、シンプルにさっぱりと味わうために作り上げたテールスープ風味のスープで、味噌味の白、醤油味の赤に続いて塩味の銀のスープです。

野菜をじっくり煮込んで引き出した甘味ともつの旨味が溶け出し、更にアクセントで薫り高い黒胡椒を加えた銀色に輝くスープです。

新しい感覚が人気の金のもつ鍋は、上質な利尻産の昆布出汁がきいた上品であっさりしたスープに、臭みのない国産でぷりぷりの新鮮なもつと野菜の旨味が鍋の中に溶け合って、特製のぽん酢に、ピリッと旨い柚子胡椒と辛味の効いた大根おろしで食べます。

あっさりなのに旨みとコクが程よく、飽きのこない大人の味わい、と評判のもつ鍋です。

チゲ風もつ鍋は、韓国産の唐辛子を特製の味噌に加えて仕立てた、突き抜ける辛味の中に、味噌の深みが溶け合って逆にまろやかに感じる旨さの炎のもつ鍋です。

おろしにんにくと胡麻油のパンチが効いて、ぷるんぷるんとしたもつの味を引き立て、額に汗がにじみハンカチで拭くのを忘れるほど、箸がすすむ絶品持つ鍋。

「博多もつ鍋 蟻月」はバラエティ豊かなスープの味が楽しめる、人気おすすめのもつ鍋お取り寄せ通販です。

 

  

もつ鍋取り寄せ人気【記事一覧】

楽天のもつ鍋通販ランキング

楽天のレビュー数は購入者がどれぐらい多いのか?という販売実績の目安になります。博多もつ鍋若杉2人前が1位で1万2千件、2位は黄金屋もつ鍋2から3人前で約5千件、3位は博多もつ鍋マイニチトッカ約2から3人前で約2,700件、続いてもつ鍋みやわき約1,300件、 博多もつ鍋二十四約1,100件、松阪牛やまとのもつ鍋約1,000件、焼肉大臣のもつ鍋約700件、芋蔵のもつ鍋約600件、楽天地約200件、もつ鍋大山130件、もつ鍋浜や2件などです。

博多もつ鍋のルーツは?

大正の時代からホルモン料理が精力を増強する料理としてすでにあったそうです。第二次世界大戦の終戦間もないころ、モツとニラをアルミ鍋で炊いて醤油で味付けしって食べた事がもつ焼き、もつ鍋の始まり、とされています。九州の炭鉱夫の栄養源としてもつ鍋が重宝されたそうです。

もつ鍋取り寄せ通販おすすめ人気ランキング6-600

博多もつ鍋のその後の歴史は?

とうがらしを、ごま油で炒めて、鍋にもつ・ニラを入れしょうゆベースのスープでいただく「すき焼き風」のもつ鍋が誕生したのが昭和28年頃とされています。次に「最後の仕上げにもつ鍋に入れてみたい」と持ち込んで試してみたところから、もつ、ニラのうまみが溶け出したしょうゆ味のスープ。これを十分に吸い込んだちゃんぽん麺の入った、「もつ、ニラ、しょうゆ味スープ、ちゃんぽん麺」のもつ鍋になりました。そしてキャベツが加わり、「キャベツ、もつ、ニラ、しょうゆ味スープ、ちゃんぽん麺」といった博多独自のもつ鍋が誕生する事になります。

もつ鍋の薬味は?

唐辛子がニラの青に合う赤色で色合いも良く、定番として使われr薬味です。他にんにくで好みの味を調整するもつ鍋も多いです。もつ鍋はキャベツ、ごぼうなどそのスープの味から野菜をたくさん摂れる鍋としても喜ばれていますね。

博多もつ鍋の名店

  • 博多もつ処 浜や 博多駅前朝日ビル店:楽天でもつ鍋お取り寄せができます
  • 博多もつ鍋 前田屋 総本店:あのケンミンショーに出演したスポーツ選手や有名人御用達もつ鍋専門店
  • もつ幸:今や博多名物、1978年創業、鶏ガラスープで煮た具材を自家製の酢醤油で味わう、小腸、センマイ、赤センマイ、ハツの4種を使用し、餃子の皮を浮かべた鍋。さらに〆は大量のごまを投入したちゃんぽんと、独創的なもつ鍋
  • 博多もつ鍋しば田薬院店:新鮮な「国産牛もつ」を味わえる『もつ鍋』専門店
  • もつ鍋おおいし2号店:賞賛を浴び続けているもつ鍋、もつ鍋と聞けば、必ず頭に浮かぶ名店。
  • 希代モツ鍋万作家:JR博多駅筑紫口よりすぐ、平成元年創業、日本酒も揃う人気店