もつ鍋通販の比較-〆の麺

もつ鍋に欠かせない〆の麺、ちゃんぽん麺。人気もつ鍋通販はそれぞれオリジナルの麺をセットにしており、その麺を比較しています。

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人気、有名店はどこもスープやもつにオリジナルのものを!と力を入れています。

〆の麺も各店特有の特長があります。

人気もつ鍋通販の〆の麺の特長をピックアップしています。

 

もつ鍋通販お取りよせ、〆の麺の比較

福岡博多のもつ鍋、松阪牛専門店のもつ鍋など、人気定番のもつ鍋通販の〆の麺、ちゃんぽん麺に関する説明をピックアップしてみました。

 

博多もつ鍋よし田の通販お取り寄せ

もつ鍋のスープが染みこみやすいように極太の麺になっています。

下ゆでの必要はなし、火も通りやすいので一煮立ちしたら直ぐに食べられます。

特選松阪牛やまとのもつ鍋通販お取り寄

旨みが溶けだした特性麺、小匠麺はモツの旨みが溶け出したスープを最後まで楽しめるように作られています。

博多もつ鍋蟻月の通販お取り寄せ

蟻月は東京、大阪、札幌にも店舗があります。

博多の〆で欠かせないちゃんぽんも、吟味に吟味を重ねたどり着いた、「長崎ちゃんぽん」の麺、今では少なくなった「唐灰汁」を使用したしっかりとした食感と風味を楽しめる麺を使用しています。

博多もつ鍋浜やの通販お取り寄せ

福岡の老舗製麺店でもつ鍋用に作っていただいているもちもちとした食感、コシの強い麺です。

もつの旨みが溶け出したスープによく絡むように作られています。

もつの旨みが溶け出したスープを最後の最後までお楽しみいただけます。

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もつ鍋取り寄せ人気【記事一覧】

楽天のもつ鍋通販ランキング

楽天のレビュー数は購入者がどれぐらい多いのか?という販売実績の目安になります。博多もつ鍋若杉2人前が1位で1万2千件、2位は黄金屋もつ鍋2から3人前で約5千件、3位は博多もつ鍋マイニチトッカ約2から3人前で約2,700件、続いてもつ鍋みやわき約1,300件、 博多もつ鍋二十四約1,100件、松阪牛やまとのもつ鍋約1,000件、焼肉大臣のもつ鍋約700件、芋蔵のもつ鍋約600件、楽天地約200件、もつ鍋大山130件、もつ鍋浜や2件などです。

博多もつ鍋のルーツは?

大正の時代からホルモン料理が精力を増強する料理としてすでにあったそうです。第二次世界大戦の終戦間もないころ、モツとニラをアルミ鍋で炊いて醤油で味付けしって食べた事がもつ焼き、もつ鍋の始まり、とされています。九州の炭鉱夫の栄養源としてもつ鍋が重宝されたそうです。

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博多もつ鍋のその後の歴史は?

とうがらしを、ごま油で炒めて、鍋にもつ・ニラを入れしょうゆベースのスープでいただく「すき焼き風」のもつ鍋が誕生したのが昭和28年頃とされています。次に「最後の仕上げにもつ鍋に入れてみたい」と持ち込んで試してみたところから、もつ、ニラのうまみが溶け出したしょうゆ味のスープ。これを十分に吸い込んだちゃんぽん麺の入った、「もつ、ニラ、しょうゆ味スープ、ちゃんぽん麺」のもつ鍋になりました。そしてキャベツが加わり、「キャベツ、もつ、ニラ、しょうゆ味スープ、ちゃんぽん麺」といった博多独自のもつ鍋が誕生する事になります。

もつ鍋の薬味は?

唐辛子がニラの青に合う赤色で色合いも良く、定番として使われr薬味です。他にんにくで好みの味を調整するもつ鍋も多いです。もつ鍋はキャベツ、ごぼうなどそのスープの味から野菜をたくさん摂れる鍋としても喜ばれていますね。

博多もつ鍋の名店

  • 博多もつ処 浜や 博多駅前朝日ビル店:楽天でもつ鍋お取り寄せができます
  • 博多もつ鍋 前田屋 総本店:あのケンミンショーに出演したスポーツ選手や有名人御用達もつ鍋専門店
  • もつ幸:今や博多名物、1978年創業、鶏ガラスープで煮た具材を自家製の酢醤油で味わう、小腸、センマイ、赤センマイ、ハツの4種を使用し、餃子の皮を浮かべた鍋。さらに〆は大量のごまを投入したちゃんぽんと、独創的なもつ鍋
  • 博多もつ鍋しば田薬院店:新鮮な「国産牛もつ」を味わえる『もつ鍋』専門店
  • もつ鍋おおいし2号店:賞賛を浴び続けているもつ鍋、もつ鍋と聞けば、必ず頭に浮かぶ名店。
  • 希代モツ鍋万作家:JR博多駅筑紫口よりすぐ、平成元年創業、日本酒も揃う人気店