博多もつ鍋人気取り寄せ店と芸能人の話題。

もつ鍋取り寄せ人気店は、有名人や芸能人がテレビで紹介したりして、一気に広がります。そんな話題を集めてみました。もつ鍋取り寄せ通販 人気ランキング【満腹キング】では、こだわりで人気のもつ鍋セットを比較ランキングにしています。

もつ鍋取り寄せは、博多もつ鍋店がテレビで紹介されて、その結果全国に広まる、というパターンが多いです。

例えば、テレビで女優松下奈緒さんが紹介していた、博多もつ鍋、持つ料理幸の和牛もつ鍋は数量限定で全国発送の通販もやっているようです。

鹿児島県産黒毛和牛の小腸、しょうゆベースのお出汁が最高、松下奈緒さん曰く野菜もたくさん食べれるしもつの臭味がない、しめのちゃんぽんも最高、との事です。

こちら⇒http://motsu-sachi.com/contents.html

それだけではなく、ABC 朝日放送毎週土曜日午前8時~放送の旅サラダでお店に女優の高島礼子がご来店して、その様子が12月19日に放送されるそうです。

博多もつ鍋店、有名人来店マップみたいなものがあれば、もつ鍋グルメ旅行では大変便利で大変重宝されるでしょうね。

それともう一店舗をご紹介。こちらは楽天でも有名な「博多若杉」。

出典→http://medianow.jp/sweets/yogashi/majitoku-otoriyose/

あの高橋真麻さんが紹介していて、ずスープを飲んだ真麻さんは「あ!まろやか!ん?なんか酒粕っぽい味がする。」と、若杉独自の隠し味を見事いコメントしていたそうです。

甘口醤油のスープに若杉オリジナルのもので隠し味に酒粕を使うことで優しい甘みをプラスしている、という事のようです。

そして若杉の店長が教えてくれる旨さ倍増テクニック1つめは、ホルモンを解凍したものをお鍋に入れる前に沸騰した湯で1回湯がく(ひと煮立ちさせる)というもの。

1回湯がくことで余分なアクや脂が落ち、もつ鍋がより洗練された味わいになるらしいです。

そして2つ目のテクニックは、もつをバーナーで軽く炙るというもの。

でもご家庭にはバーナーなんかそうそうありませんよね。そんな時は魚用コンロで炙ってももちろんOKだそうです。

さらに食べ始めた後に上級編としてのノウハウは、からし高菜をもつ鍋に加えるというテクニックもあり、との事。

若杉のもつ鍋スープに使われている酒粕とからし高菜は発酵食品同士で相性抜群、高菜の酸味でホルモンがより食べやすくなるそうです。

とまあ、二人の有名人と博多もつ鍋の話題を書いてみました。

⇒若杉のもつ鍋